Braher Řezačka masa P-82 U3

Profesionální stolní řezačka masa P-82 U3 slouží k nařezání a úpravě masa. Tento kvalitní stroj s vícedílným řezným složením UNGER 3 je schopen nařezat 250–300 kg masa za hodinu. Spouští se jednoduše, tlačítkem. O řez se postará oboustranný 4břitý stírací nůž. Plastová plnicí tlačka umožní maso natlačit násypkou s otvorem bezpečně k tubusu šneku

a odtud pomocí šneku k řeznému složení. Násypka je opatřena bezpečnostním krytem.

Pohon je zajišťován kvalitním 400 V motorem s příkonem 1,5 kW se šnekovou převodovkou pro těžký provoz. Mlýnek

i tělo stroje jsou vyrobeny z nerezu. Oplývá vysokým hygienickým standardem. Snadno se čistí. Před plánovanou údržbou

je vždy nutné stroj vypojit z elektrické sítě. Pro čištění stačí použít hadr namočený v čisticím prostředku. Řezačka masa

je určena pro využití v gastronomii a obchodě.

Řezačka masa P-82 U3 v základu obsahuje kromě oboustranného 4břitého stíracího nože a plastové přítlačky také desku 82/4 mm a desku 82/0 mm.

- Šnekový druh pohonu

- Nerezová násypka

- Materiál: nerez

-