Kurzy vaření

Co darujete

Kurzy vaření kombinují praktickou výuku se zážitky profesionální kuchyně. Naučíme vás připravovat speciality typické pro českou i mezinárodní kuchyni. Vybranou lekcí vás budou provázet naši zkušení lektoři s tuzemskou i zahraniční praxí. Díky unikátní atmosféře plné vaření a kulinářských experimentů si odneste mnoho zkušeností a zajímavých vzpomínek. Kurzy se pořádají v nově zrekonstruovaném ateliéru vybaveném profesionálními spotřebiči DeDietrich a francouzským měděným nádobím. V takto inspirujícím prostředí je vaření skutečný zážitek. Ateliér disponuje šesti kompletně vybavenými pracovními stoly. Většina kurzů trvá přibližně 4 hodiny.

Můžete si vybrat z následujících témat:

Francouzská kuchyně, Italská kuchyně, Ta naše kuchyně česká ve 21. století, Ryby a mořské plody, Steak, Wok a kuchyně JV Asie, Japonská kuchyně a umění sushi, Dort - slavnostní okamžiky, Francouzská kynutá těsta, Francouzské dezerty anebo Čokoládové relaxační odpoledne.
Speciální předpoklady

Neexistují. Kurzy vaření jsou určeny pro všechny nadšence české i mezinárodní kuchyně.
Sezóna a počasí

Počasí nemá žádný vliv - kurzy probíhají v interiéru. Od 1.7. do 14.9. je studio uzavřeno.
Počet účastníků

Certifikát je určen pro jednu osobu. Kurzy probíhají ve skupině maximálně 12 osob.
Něco navíc

Počínaje podzimními termíny bude součástí některých kurzů ochutnávka vín za přítomnosti sommeliéra - např. Ta naše kuchyně česká ve 21. století, Italská kuchyně, Francouzská kuchyně atd. Dále se od podzimu obdarovaní mohou těšit na Certifikát o absolvování kurzu a dokonce i na upomínkový předmět, kterým je zástěra v dárkovém balení.